由於下禮拜就暑期生在實驗室的最後一週了,
星期五老闆決定帶大家來個 lab lunch,
選定的地方是在 27th 靠近 Park Ave 的 Blue Smoke Barbecue
距離工作的地方大約三個 block。



從外表看應該不是隨便的便宜餐廳。
(官網有很多照片可以看,可以大略知道內裝的情形)

除了各人的主餐之外,我們點了好幾樣配菜,
包括了 corn bread、 hush puppies等,
而其中我最喜歡的是他們的 sweet potato fries 和 mac & cheese。
炸蕃薯條非常大塊,所以外面酥脆,裡面還是飽滿多汁,
mac & cheese (我猜是用 white cheddar 或 gruyere) 比 KFC 的好吃百倍。



我沒有點任何 barbecue 的食物,
反倒是點了他們的 shrimp burger。
料理方式和 crab cake 有點像,就是和麵包粉及香料混合再油煎。
個人覺得帶點小辣很好吃,倒是旁邊的沙拉醬汁有點多比較普通。

這道漢堡要價 $16.5,我們一整桌大概花了老闆不少錢 にひひ

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