一年一度的紐約夏季餐廳週 (NYC Restaurant Week) 又來了! 紐約餐廳週到目前為止剛好第 20 年,今年的日期是 7/16 - 8/10。參與的餐廳提供三道菜的 prix fixe 套餐,午餐 $24.07、晚餐 $35 ,是個可以利用較平易近人的價格品嚐不同餐廳的好機會。

參加 Restaurant Week 的餐廳實在太多了,我們幾位同事決定先提名,然後讓想加入的同事投票來決定,最後是這間 Café Centro 勝出。

Café Centro 並非特別有名的餐廳,我想最多人選它的原因,在於它離我們工作的地方近,且菜單內容很算不錯吧。

Café Centro 位置在中央車站 Grand Central 附近,實際到了當地才發現它就在保險公司 Metlife 大樓的一樓,是間帶有點 bistro 風格的法式餐廳。也許因為地點的關係,餐廳的客層大多是 (大概收入不錯的) 穿著西裝或套裝的上班族,像我們身著休閒的並不多 (不過這間餐廳沒有 dress code 不用擔心衣著不適合)。

餐廳週的菜單。內容很單純,品項就是前菜三選一、主菜三選一,甜點二選一。

首先上桌的是整條的法國麵包,同事正幫大家切成小塊。法國麵包配上室溫的無鹽奶油很好吃。

我點的前菜是馬鈴薯冷湯 potato vichyssoise,灑上布里歐麵包塊、並以少許蘋果醋調味。蘋果醋的酸度讓含有鮮奶油的冷湯變得清爽,但整體的調味不是很突出,喜歡熱湯的人可能會不太習慣。

一位同事點的前菜是鱈魚可樂餅 croquettes de morue,搭配紅椒做成的蛋黃醬,可樂餅吃得出新鮮魚味,但本身質感有點軟,說不上特別喜歡。

也有同事點這道蕃茄沙拉 heirloom tomato salad,是前菜裡最受好評的一道。

我點的主菜是 roasted hanger steak。hanger steak 是在牛肋骨橫膈膜附近的一塊肌肉,以它的豐富風味而著稱,近年來越來越常在餐廳菜單甚至烹飪節目中看到。也因為它的肉質較堅韌,溫度以五分熟 medium-rare 最佳。以餐廳週的價格來說份量很足夠,肉質本身很棒,五分的熟度讓這塊油份不很高的牛排吃起來還是很柔軟。附菜是炸洋蔥絲和焗烤馬鈴薯。

同事點的 coq au Riesling (法國著名的家常菜紅酒燉雞,而這道主菜改用 riesling 白酒)。

也有同事點了 brook char 煎鮭魚佐以豌豆泥。

甜點的焦糖布丁 creme caramel,口感味道都很讚,糖漿的甜度適中且帶有濃厚的香草豆香味。烤過並浸漬於糖漿的水蜜桃給予不同於一般罐頭產品的紮實口感,菜單中有列的薑味倒不是很明顯。

同事點的杏仁蛋糕,杏仁味濃厚且蛋糕體溼潤,她個人非常喜歡。

總結大家對這間餐廳的整體評價不錯,雖沒有太令人驚豔的餐點,但每道菜都是中規中矩且美味。份量上以餐廳週 $24.07 的價位算給得很足 (聽過太多吃不飽的例子)。這一帶午間時分滿街都是西裝革履的上班族,對很少在中午出遠門的我們來說也是蠻新奇的體驗。

Café Centro 的地址在 200 Park Ave (@ 45th Street), New York, NY 10166。最近的地鐵站是著名的中央車站 Grand Central Station,綠色的 4 5 6 號、從 Flushing 來的紫色 7 號及來回與 Times Square 間運行的 S 線都在這匯集。有 OpenTable 帳號的話可以很容易地在這裡訂位。 


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