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Curry-Ya 是一間在 East Village 專賣日式咖哩的小店。剛搬來紐約的時候,想找一些比較道地 (非 Americanized 或非中國移民開的) 的日式餐廳,這間是當初在超市拿的日文免費刊物上看到廣告,而決定前往一試的。漸漸地 Curry-Ya 成為我星期五晚帶著一週疲累、不想煮飯、懶得找新餐廳時的最佳去處。

Curry-ya 的門口。

稍晚時從另一個角度照。這間店還真的蠻小的,除了照片中靠門口的兩個座位之外,就只有面對開放式廚房的一個吧台,大概十個座位吧。

雖然網頁上是號稱 Japanese gourmet curry,但咖哩怎麼想大概都是一鍋越滾越鹹的東西,即使菜單裡每樣的單價不低, 還是沒抱太大期望。

第一次前往點的是 seafood curry ($13) (菜單在去年有調價,現為$11),只見廚師拿了一個鐵盤裡面裝了大支蝦子、干貝、烏賊等海鮮,便往我正前方的烤箱一塞,原來海鮮的部份是現烤的啊。

海鮮正在烘烤中。烤箱的旁邊是炸鍋,如果點的是炸豬排或可樂餅咖哩就是在炸鍋裡現炸。右手邊照片沒帶到的地方才是一大鍋小火燉煮的咖哩醬。

烤了約八分鐘之後,廚師把海鮮拿出來,和一些蔬菜在一個小鑄鐵鍋內與咖哩醬同煮一會兒之後才上桌。



我點的是 regular 的辣度 (辣度有分 regular/hot/extra hot),不過還是有點小辣 (老實說比咖哩塊的「辛口」還要再辣一些),不過醬非常夠味好吃,和自己拿咖哩塊煮的風味還是有所不同。海鮮是處於剛好熟的階段,尤其是干貝,幾乎是軟得入口即化 (食記的標準用語? パンチ!)。總而言之就覺得花這個錢還蠻值得的。

個人也蠻喜歡 chicken cutlet (katsu) curry ($11),沾麵包粉酥炸的雞腿排,還算多汁 (我是比較喜歡雞肉炸得熟一點,比較安心),除了希望飯量能稍多一點之外,沒什麼可挑剔的。

beef dried curry ($7) 是我近來的最愛,有很大一部份是因為便宜。牛絞肉和碎洋蔥、胡蘿蔔、芹菜一起和咖哩拌炒,還可以吃到吸了醬汁而變得飽滿的葡萄乾,整體口味比附上咖哩醬的其他種類稍甜,也適合比較怕辣的人點。上面還搭配了炸洋蔥和白煮蛋切片。炸洋蔥是事先做好的,脆度已經不在,口感只是還好。

來一杯 San Pellegrino 的柳橙氣泡水 Aranciata (sparkling orange, $2),淡淡的柳橙香味又不會太甜,配咖哩很合適。

Curry-Ya 的地址在:

214 E 10th St, New York, NY 10003 (營業時間: 12 pm - 11 pm)

位於 E 10 街介於第一和第二大道之間,最近的地鐵站是 L Train 的 1st Ave 站,可以從 Union Square 站換車。如果熟悉公車路線的話,行駛於第一、二大道的 M15 公車也可到。

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