前兩天上網查看信用卡帳單的時候嚇了一跳，五月份結算居然多了兩筆我認不出來的項目，一項是延遲繳款的 financial charge $10.97，另一項是 late fee $29.00。天哪怎麼這麼多錢，我馬上打電話 (其實也不是馬上，因為打去兩次他們說在 update database，所以只得第二天一早打) 給 customer service，說明錢晚入帳是因為轉帳的銀行在 Memorial Day 不提供服務，並非我蓄意欠款。所幸他們答應幫我要 waive 掉這部份的費用。

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日前看 Food Network 新節目 Healthy Appetite with Ellie Krieger 介紹一種巧克力慕斯的作法，非常地簡單，忍不住買了材料來試試。

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BLUE BIRD CD+DVD (封面 C)
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不知不覺地，昨天教完了最後一個 lab。時間過得好快，還記得前幾個禮拜還為著準備上課忙得焦頭爛額，現在卻已經接近學期的尾聲。目前只剩下一個小考和作業的批改，還有期末考而已。

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  • Jun 04 Sun 2006 12:50

  • Hot!

由於上禮拜氣溫曾經一度降到六十度 (16 C) 左右，還下了點小雨，讓我以為今年大概會有個涼夏。結果是想得太天真，今天 Riverside 在六月的第一個週末就衝破了 100F (38c) 大關，連風吹起來都是熱的。

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過完 Memorial Day 的長週末，決定在開始忙碌的一週之前去嘉音換機油，一大早出發還蠻順利的，不過回程快進 Riverside city limit 時碰到了嚴重大塞車，從 Market Street 到 Main Street (Market 下一個出口就是 Main) 就花了我半小時，不得已只得從 Main Street 下高速公路，沒想到快到學校的 Blaine 和 Iowa 十字路口又號誌證故障。因此從塞車到停車場把車停好就差不多一個小時過去~

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  • May 24 Wed 2006 13:57

  • finale

首先感謝孟琳、Brian、nt、jolo 等人的生日祝賀，也希望很快能回台灣跟大家見面，你們也可以休假時來美國玩啊!

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可能受到附近一些新建公寓的影響，我住的 apartment complex 日前才大洗過牆壁和樓梯間，這幾天更是把外觀重新噴漆了一遍。以前的住戶或訪客們應該發現顏色明顯地改變吧。

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祝媽媽母親節快樂!

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coq au vin 是法文，說穿了就是 chicken with wine 的意思 (跟 cafe au lait 的原理相同)。食譜是從 Cuisine at home 這本雜誌上學來的。coq au vin 是法國傳統的燉雞肉蔬菜，用的是紅酒調味。不過這份食譜用的是白酒，不僅是白酒和白肉滋味上比較合，煮出來的顏色也比較自然 (我以前燉肉時也試過紅酒配上蕃茄的組合，比例不對時顏色會很可怕)。

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